Bepin de Eto ist ein familiengeführtes Weingut in Valdobbiadene, im Herzen der italienischen Prosecco Superiore DOCG-Region. Seit Generationen steht der Name für exzellente Schaumweine mit Stil, Präzision und regionalem Charakter.

Das Weingut vereint traditionelles Handwerk mit modernster Kellertechnik und legt größten Wert auf nachhaltigen Anbau und selektive Handlese. Besonders bekannt ist Bepin de Eto für seine Millesimato-Linien – reinsortige Jahrgangs-Schaumweine, die durch Eleganz, feine Perlage und aromatische Tiefe überzeugen.

Eines der Highlights ist der Flavé Rosato Spumante Millesimato DOCG – ein edler Rosé-Schaumwein aus Pinot Nero und Glera, der mit feiner Frucht, Balance und einem Hauch Wildbeere begeistert.

Ob als Aperitif, Begleiter zur leichten Küche oder zum Anstoßen besonderer Momente: Bepin de Eto steht für italienischen Genuss auf höchstem Niveau.

Domaines Ott – Rosé mit Herkunft, Stil und Prestige

Domaines Ott steht seit über 100 Jahren für Spitzenweine aus der Provence. Gegründet 1912 von Marcel Ott, bewirtschaftet das Weingut heute drei renommierte Domänen:

• Château de Selle bei Draguignan,

• Clos Mireille direkt am Mittelmeer,

• Château Romassan in der Appellation Bandol.

Jedes Gut bringt seine eigene Terroir-Prägung mit: von kalkhaltigen Böden über Schiefer bis hin zu mineralischen Meereslagen. Geführt wird das Familienweingut heute von Jean-François Ott – in vierter Generation. Seit 2004 ist Champagne Louis Roederer Mitinhaber, Qualität und Identität sind jedoch unverändert hoch.

Rosé mit Anspruch

Domaines Ott gilt als Pionier des Premium-Rosé. Die Weine sind bekannt für ihre zarte Farbe, klare Fruchtaromen (Zitrus, rote Beeren, Kräuter) und präzise Trockenheit. Besonders geschätzt wird der Château Romassan Bandol Rosé – kraftvoll, würzig und elegant.

Die Herstellung erfolgt rein manuell: Handlese, selektive Pressung und langsame Gärung bei niedriger Temperatur. Das Ergebnis sind Rosés mit Struktur, Frische und Tiefe, die weltweit Maßstäbe setzen.

Internationaler Erfolg

Domaines Ott exportiert in über 100 Länder und zählt zu den angesehensten Rosé-Produzenten Frankreichs. Die Weine erscheinen in ikonischen Flaschen – zeitlos im Design, kompromisslos in der Qualität.

Warum Domaines Ott zu Heaven7 passt

• Rosé-Kultweine mit Eleganz und Herkunft

• Familiengeführt, traditionsreich, stilprägend

• Drei Terroirs – ein kompromissloser Qualitätsanspruch

• Internationale Klasse mit südfranzösischem Flair

Seit über 300 Jahren widmet sich die Familie Hagn mit Hingabe dem Weinbau im niederösterreichischen Mailberg. Was einst in kleinem Rahmen begann, ist heute ein mehrfach ausgezeichnetes Weingut mit rund 50 Mitarbeitenden, das Tradition und Moderne auf besondere Weise verbindet.

Im Mittelpunkt steht dabei nicht nur die Familie im klassischen Sinne: Jeder einzelne Mitarbeiter – mit eigenem Charakter und Einsatz – trägt zum Erfolg und zur Qualität bei, für die das Weingut Hagn heute steht. Ob im Weinkeller, in der Weingalerie, im Weindomizil oder im hauseigenen Shop – hier wird Wein mit Leidenschaft gemacht und mit Stil erlebbar.

Das Weingut Jurtschitsch in Langenlois zählt zu den bedeutendsten Vorzeigebetrieben Österreichs und steht für eine moderne Interpretation österreichischer Weinkultur. Unter der Leitung von Alwin und Stefanie Jurtschitsch wird hier Tradition bewusst weiterentwickelt – mit Fokus auf authentische, terroirgeprägte Weine, die durch Eleganz, Frische und Individualität überzeugen.

Nach internationalen Stationen und intensiven Lernjahren haben die beiden das Familienweingut neu ausgerichtet: Die konsequente Umstellung auf biologische Bewirtschaftung war ihr erster Schritt. Seitdem steht der respektvolle Umgang mit der Natur im Mittelpunkt – mit gesunden Böden, Begrünung statt Monokultur und dem Ziel, Reben langfristig ohne Bewässerung zu kultivieren. Statt Kunstdünger gibt’s Kuhmist, zwischen den Rebzeilen wachsen Pfirsichbäume und Weingartenknoblauch – Vielfalt schafft Widerstandskraft und Charakter.

Im Keller arbeiten Alwin und Stefanie mit minimaler Intervention: spontane Vergärung, zurückhaltender Schwefeleinsatz und der Verzicht auf Schönung oder Filtration lassen den Wein für sich sprechen. So entstehen Weine mit klarem Herkunftsbezug, feiner Textur und vielschichtiger Tiefe – vom Grünen Veltliner bis zum präzise vinifizierten Rosé vom Zweigelt.

Ihr Rezept: Wissen, Intuition und Offenheit. Immer mit Blick auf das Wesentliche – den Weinberg und das, was daraus entsteht.

Maison Ruinart – Das älteste Champagnerhaus der Welt

Maison Ruinart, gegründet 1729 in Reims, gilt als das erste offiziell registrierte Champagnerhaus. Inspiriert vom Benediktinermönch Dom Thierry Ruinart, erkannte Nicolas Ruinart früh das Potenzial des aufkommenden Flaschenhandels und legte damit den Grundstein für eine über 290-jährige Erfolgsgeschichte.

Stil, Herkunft & Handwerk

Im Zentrum des Ruinart-Stils steht der Chardonnay – als edelste Rebsorte der Champagne bildet er das Rückgrat aller Cuvées. Die Weine zeichnen sich durch Frische, Eleganz und klare Mineralität aus. Ausgebaut werden sie in den historischen Kreidekellern unter Reims, den sogenannten „Crayères“. Diese UNESCO-geschützten Katakomben bieten mit ihrer konstanten Kühle und hohen Luftfeuchtigkeit ideale Bedingungen zur Reifung.

Ikonische Cuvées

Zu den bekanntesten Weinen zählen der Ruinart Blanc de Blancs – ein reiner Chardonnay mit lebendiger Frische – sowie der elegante Ruinart Rosé, der Chardonnay und Pinot Noir harmonisch vereint. Weitere Linien wie R de Ruinart, Jahrgangschampagner und limitierte Prestige-Cuvées unterstreichen die Vielseitigkeit des Hauses.

Kunst & Ästhetik

Ruinart verbindet seit dem 19. Jahrhundert Champagnerkultur mit zeitgenössischer Kunst. Bereits 1896 beauftragte das Haus den Jugendstil-Künstler Alphonse Mucha. Heute engagiert sich Ruinart international in Kunstprojekten und Designkooperationen – ein Ausdruck von Stil, Ästhetik und Haltung.

Warum Maison Ruinart zu Heaven7 passt

• Traditionshaus mit einzigartigem Chardonnay-Stil

• Elegante, kunstvolle Cuvées für gehobene Genussmomente

• Zeitloser Ausdruck französischer Champagne-Kultur

• Ideal für Menschen mit Sinn für Qualität, Geschichte und Design

Der Weinhof Anton & Elfriede Waldschütz liegt im malerischen Sachsendorf (Wagram, Niederösterreich) und vereint die Herkunft zweier herausragender Weinbaugebiete: Wagram und Kamptal. Seit über 150 Jahren kultiviert die Familie präzise Riedenweine mit Terroircharakter – geprägt von Löss, Urgestein und sonnigen Hanglagen.

Den Familienbetrieb in sechster Generation führen Anton, Elfriede und Sohn Ralph mit authentischer Handwerkskunst. Ihr Ziel: sorten- und gebietstypische Weine mit klarer Stilistik – insbesondere der prominente Grüne Veltliner oder der charakterstarke Rote Veltliner aus renommierten Lagen wie Brunnthal, Anzenthal und Goldberg.

Moët & Chandon, gegründet 1743 in Épernay, ist eines der bekanntesten und größten Champagnerhäuser der Welt. Als Teil des Luxuskonzerns LVMH Moët Hennessy – Louis Vuitton steht das Haus für Qualität, Tradition und zeitlose Eleganz.

Herzstück der Produktion ist der Brut Impérial, eine Non-Vintage-Cuvée, die weltweit für ihren ausgewogenen Stil und gleichbleibenden Charakter geschätzt wird. Moët & Chandon verarbeitet jährlich Trauben von rund 1.190 Hektar eigener Rebflächen – darunter zahlreiche Grand- und Premier-Cru-Lagen in der Champagne.

Die Weine reifen in über 28 Kilometern Kellergewölben unter Épernay – ideale Bedingungen für feine Perlage und komplexe Aromen. Mit einer jährlichen Produktion von über 28 Millionen Flaschen ist Moët & Chandon weltweit führend im Champagnersegment.

Bekannt ist die Marke auch für ihre ikonischen Produktlinien wie Rosé Impérial, Ice Impérial oder die Prestige-Cuvée Dom Pérignon. Die Verbindung zu Persönlichkeiten wie Napoléon Bonaparte oder berühmten Künstlern hat die Marke früh zu internationalem Ruhm geführt.

Auch Nachhaltigkeit spielt eine zentrale Rolle: Moët & Chandon setzt auf Ökostrom, reduziert den Einsatz von Herbiziden, fördert Biodiversität und arbeitet an CO₂-Reduktion in der gesamten Lieferkette.

Qualität, die verbindet

Moët & Chandon steht für exklusiven Genuss und höchste Handwerkskunst – Werte, die perfekt zu Heaven7 passen. In unserem Sortiment bringen wir die Raffinesse dieses Traditionshauses direkt zu Dir nach Hause.

Das Familienweingut Bortolomiol zählt zu den traditionsreichsten Produzenten im norditalienischen Valdobbiadene, dem Herzstück der Prosecco Superiore DOCG-Region. Seit den 1940er-Jahren steht der Name für exzellente Schaumweine, handwerkliche Präzision und einen klaren Fokus auf Qualität.

Bortolomiol gilt als Pionier des hochwertigen Spumante-Segments und engagiert sich aktiv für nachhaltigen Weinbau und Biodiversität in den Hügeln von Conegliano-Valdobbiadene. Neben klassischem Prosecco produziert das Haus auch fein abgestimmte Rosé-Schaumweine wie den „Filanda Rosé Brut Millesimato“ – reinsortig aus Pinot Nero, mit zartfruchtiger Aromatik und feiner Perlage.

Le Contesse – Rosé-Spumante mit italienischem Temperament

Das Familienweingut Le Contesse aus der Region Treviso in Venetien zählt zu den führenden Produzenten hochwertiger Schaumweine und Prosecco-Spezialitäten. Seit über 50 Jahren entstehen hier feinperlige Cuvées mit Charakter – elegant, fruchtig und herrlich lebendig im Glas.

Im Heaven7 setzen wir auf den Spumante Rosé Brut von Le Contesse: ein Rosé-Schaumwein mit Noten von roten Beeren, Blüten und einem Hauch Zitrus. Er begeistert durch seine ausgewogene Frische, feine Perlage und seinen vielseitigen Einsatz – ob als stilvoller Aperitif oder als Begleiter zu feinen Speisen.

Regional verwurzelt. International geschätzt. Im Heaven7 serviert.

Pfanner & Gutmann Getränke GmbH, ansässig in Lauterach, Vorarlberg, wurde 2002 gegründet und ist Teil der Pfanner-Gruppe – bekannt für hochwertige Fruchtsäfte. Das Unternehmen spezialisiert sich auf Gebäuernahmen, Vertrieb und Abfüllung von Premium-Spirituosen

Pfanner & Gutmann ist spezialisiert auf die Produktion und den Handel mit edlen Spirituosen wie Single Malt Whisky, Fine Brandies, Dry Gin, Rum und Likören. Mehrere Produkte wurden bereits international prämiert, darunter Varianten des Single Malt Whisky und fruchtige Edelbrände.

Pfanner & Gutmann verbindet traditionsbewusste Familienführung mit der Systematik und Produktqualität der Pfanner-Gruppe. Die Spirituosen werden aus natürlichen Zutaten hergestellt, mit Fokus auf Authentizität und handwerklicher Sorgfalt. Die Produktpalette spricht Genießende mit hohem Anspruch an naturbelassene Aromen an.

Unsere Produkte sind wie das Strandhaus selbst: handgemacht, ehrlich und mit Sinn für das Schöne im Einfachen. Was als Idee an einem Ort voller Lebensfreude begann, wurde zur gelebten Philosophie: Heaven7 ist ein Raum für ehrlichen Geschmack, persönliche Begegnungen und kompromisslose Qualität.

Direkt am See entstand das Heaven7 Strandhaus – ein Ort, an dem Sommer, Leichtigkeit und gute Gesellschaft zuhause sind. Hier denken wir Kulinarik neu: regional verwurzelt, weltoffen interpretiert. Und genau so entstehen auch unsere Heaven7 Eigenkreationen: mit Liebe zum Handwerk und einem feinen Gespür für ausgewogene Aromen.

Unsere Philosophie:
✔️ Produkte mit Charakter, die mehr sind als nur Zutaten
✔️ 100 % selbst entwickelt – von der Idee bis zur finalen Rezeptur
✔️ Natürlich, klar und unverfälscht – ohne künstliche Zusätze
✔️ Inspiriert vom Leben am Wasser – leicht, verspielt und echt

Ob hausgemachter Tee, feine Cordials oder kleine Genussideen für Zuhause – jede Kreation erzählt ein Stück Heaven7.

Für alle, die gutes Essen lieben. Und ehrliche Geschichten dazu.

Château d’Esclans – Rosé mit Klasse aus der Provence

Château d’Esclans, nahe der Esclans-Schlucht in der Provence, ist weltweit bekannt für elegante Roséweine mit Premiumanspruch. Das Weingut wurde 2006 von Sacha Lichine übernommen – mit der Vision, Roséwein neu zu definieren: hochwertig, komplex und international stilprägend.

Heute zählt das Château zu den führenden Produzenten von Premium-Rosé. Gemeinsam mit dem verstorbenen Önologen Patrick Léon (ehemals Mouton Rothschild) entwickelte Lichine eine moderne Rosélinie, die seitdem Maßstäbe setzt. Seit 2019 gehört Château d’Esclans mehrheitlich zur LVMH-Gruppe.

Portfolio & Stil

Zu den bekanntesten Weinen zählen:

• Whispering Angel – der Bestseller: klar, trocken, fruchtbetont

• Rock Angel – mineralischer, eleganter Ausbau im Holzfass

• Garrus – der Spitzenrosé aus alten Grenache-Reben, im Barrique gereift

• The Pale & The Beach – moderne, leichtere Rosévarianten

Alle Weine zeichnen sich durch helle Farbe, feine Frucht (Erdbeere, Zitrus, Pfirsich) und eine präzise, trockene Stilistik aus – typisch Provence, doch auf höchstem Niveau interpretiert.

Qualität & Export

Mit über 5 Millionen Flaschen Jahresproduktion exportiert Château d’Esclans seine Rosés weltweit. Die Weine sind in über 100 Ländern erhältlich und gelten als Symbol für modernen Roségenuss – stilvoll, vielseitig, hochwertig.

Die Côtes de Provence ist eine der renommiertesten Weinregionen Frankreichs und weltweit bekannt für ihre herausragenden Roséweine. Gelegen im sonnendurchfluteten Süden, zwischen Mittelmeer und Alpenausläufern, bietet die Region ideale Bedingungen für charaktervolle und elegante Weine mit unverwechselbarem Terroir.

Mit über 90 % Roséanteil ist die Côtes de Provence nicht nur stilbildend für moderne Rosékultur, sondern auch führend in Qualität, Vielfalt und Finesse. Typische Rebsorten wie Grenache, Cinsault, Syrah und Mourvèdre vereinen sich zu frischen, mineralischen Cuvées mit zartfruchtiger Aromatik, floralen Noten und einem klaren, trockenen Profil.

Bekannte Weingüter wie Château d’Esclans, Domaines Ott oder Ultimate Provence prägen das internationale Image dieser AOP-Region (Appellation d’Origine Protégée). Ob für die gehobene Gastronomie oder den stilvollen Genuss zu Hause – Weine aus der Côtes de Provence stehen für Savoir-vivre, Leichtigkeit und mediterrane Lebensfreude.