Chef de Bar (m/w/d)

Wir suchen einen engagierten und erfahrenen Barchef, um das Heaven7-Team in unserer innovativen SelfServiceBar zu verstärken. Als Chef de Bar in unserem Strandhaus bist Du verantwortlich für die erfolgreiche Umsetzung und Leitung des Selbstbedienungsbereichs. Wir suchen eine motivierte Persönlichkeit mit Führungsfähigkeiten und einem Auge für operative Effizienz.

Aufgaben

  • Umsetzung, Weiterentwicklung und Management unseres Selbstbedienungskonzepts
  • Einführung und Schulung des Personals für einen effizienten Betriebsablauf
  • Überwachung des Getränkebestands und Organisation von Bestellungen
  • direkte Interaktion mit Gästen, sowie flexibles und lösungsorientiertes Reagieren auf Kundenfeedback
  • Sicherstellung der Servicequalität und Wahrung von Hygienestandards

Dein Profil

  • Erfahrung in einer leitenden Position in der Gastronomie
  • Verständnis für betriebliche Effizienz und Bestandsmanagement
  • ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit und Kundenorientierung
  • Flexibilität und Anpassungsfähigkeit an sich ändernde Anforderungen
  • Gewissenhaftigkeit im Bezug auf Sauberkeit und Hygienestandards

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