Mitten im Herzen der Steiermark, am Fuße der Riegersburg, lebt und arbeitet Alois Gölles in dritter Generation für das, was echten Genuss ausmacht: sortenreine Edelbrände und naturbelassene Essigspezialitäten aus bestem, vollreifem Obst. Seine Leidenschaft für Qualität, Handwerk und Innovation hat ihn zu einem der prägendsten Köpfe der österreichischen Feinkostszene gemacht.

Seit 1993 öffnet Gölles die Tore seiner Gläsernen Manufaktur – einem Ort zum Staunen, Riechen, Verkosten und Verstehen. 2015 modernisiert, bietet sie heute ein einzigartiges Erlebnis für alle, die die Welt der edlen Brände und feinen Essige entdecken wollen.