Schmidt am Bodensee – Familienweingut mit Charakter und Architektur

Weingut Schmidt am Bodensee, nahe Wasserburg/Hattnau, ist ein traditioneller Familienbetrieb mit rund 8 Hektar Rebland, in Besitz seit vielen Generationen. Sebastian und Maximilian Schmidt führen das Weingut gemeinsam mit ihren Eltern Eugen und Margret und pflegen dabei Umweltverantwortung, Präzision und Gastfreundschaft in jedem Prozess .

Stil & Terroir

Der Weinstil von Schmidt steht für feine, proportionierte und filigrane Weine, die elegant statt opulent wirken – ein Stil geprägt durch die einzigartige Bodensee-Lage zwischen Hügeln, Apfelgärten und Alpenpanorama.

Weinsortiment & Qualität

Das Portfolio umfasst traditionelle Weißweine wie Müller‑Thurgau, Weißburgunder, Grauburgunder, Sauvignon Blanc und Chardonnay, ergänzt durch Rosé‑Cuvées und elegante Spätburgunder. Einige Weine, darunter der Spätburgunder Reserve, reifen in Barriquefässern und zeigen Tiefe sowie regionale Finesse . Falstaff würdigt insbesondere den „Drumlin Müller‑Thurgau“ sowie die Réserve‑Chardonnays mit Punkten weit über 90 .

Architektur & Erlebniswelt

Im Jahr 2014 wurde ein architektonisches Highlight gebaut: ein moderner Holzbau, der Keller, Vinothek, Bar und Terrasse auf dem Hügel elegant verbindet. Das Gebäude wurde mehrfach für nachhaltige Architektur ausgezeichnet. Gäste genießen Weinproben mit Seeblick im vinophilen Ambiente, inklusive Holzofenbrot, regionalen Spezialitäten und entspannter Atmosphäre im „Rädle“ oder der Weinbar PINOT .

Persönlichkeit & Werte

Bei Schmidt am Bodensee stehen Authentizität, Nachhaltigkeit, Familienkultur und regionale Qualität im Zentrum. Die Kombination aus Handarbeit, naturnahem Weinbau und moderner Architektur schafft Genuss mit Lebensqualität – ideal abgestimmt auf die Philosophie von Heaven7