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Laurie’s Bananenbrot ist mehr als ein Stück Kuchen: Es ist ein Herzensrezept, direkt aus unserer Küche. Verfeinert mit knackigen Pistazien und frischen Beeren.
Inhalt:
Hausgemachtes Bananenbrot
Pistazien
Beeren der Saison
Perfekt zum Kaffee oder als süßes Frühstück – weich, aromatisch und natürlich gesüßt mit reifen Bananen.
Unsere Produkte sind wie das Strandhaus selbst: handgemacht, ehrlich und mit Sinn für das Schöne im Einfachen. Was als Idee an einem Ort voller Lebensfreude begann, wurde zur gelebten Philosophie: Heaven7 ist ein Raum für ehrlichen Geschmack, persönliche Begegnungen und kompromisslose Qualität.
Direkt am See entstand das Heaven7 Strandhaus – ein Ort, an dem Sommer, Leichtigkeit und gute Gesellschaft zuhause sind. Hier denken wir Kulinarik neu: regional verwurzelt, weltoffen interpretiert. Und genau so entstehen auch unsere Heaven7 Eigenkreationen: mit Liebe zum Handwerk und einem feinen Gespür für ausgewogene Aromen.
Unsere Philosophie:
✔️ Produkte mit Charakter, die mehr sind als nur Zutaten
✔️ 100 % selbst entwickelt – von der Idee bis zur finalen Rezeptur
✔️ Natürlich, klar und unverfälscht – ohne künstliche Zusätze
✔️ Inspiriert vom Leben am Wasser – leicht, verspielt und echt
Ob hausgemachter Tee, feine Cordials oder kleine Genussideen für Zuhause – jede Kreation erzählt ein Stück Heaven7.
Für alle, die gutes Essen lieben. Und ehrliche Geschichten dazu.
Laurie Paul – Chef de Bar & kreative Seele unserer Barwelt
Laurie ist nicht nur unsere Chef de Bar – sie ist ein fester Bestandteil von Heaven7 seit der allerersten Saison. Als langjährige Wegbegleiterin hat sie unsere F&B-DNA entscheidend mitgeprägt: mit klarem Blick, unermüdlicher Leidenschaft und einer beeindruckenden Portion Organisationstalent.
Hinter der Bar ist Laurie in ihrem Element. Sie lebt Gastfreundschaft mit jeder Geste, behält auch in Hochbetrieb und Trubel die Ruhe – und ist gleichzeitig die erste Anlaufstelle für neue Mitarbeiterinnen, denen sie mit Geduld, Klarheit und Know-how den Einstieg erleichtert.
Was Laurie besonders macht, ist ihr kreativer Spirit: Sie bringt nicht nur Struktur in Abläufe, sondern auch Ideen ins Glas. Ihre Eigenkreationen – ob neue Signature-Drinks, hausgemachte Cordials oder fein abgestimmte Pairings – tragen unverkennbar ihre Handschrift und machen unsere Bar zu einem Ort voller überraschender Geschmackserlebnisse.
Laurie steht für Professionalität mit Leichtigkeit, für Ideenreichtum mit Tiefe – und für ein Heaven7, das schmeckt, begeistert und bleibt.
