Fein. Fruchtig. Überraschend.
Dieses Canapé ist ein kleines Kunstwerk der Balance: Cremiger Brie trifft auf aromatischen Trüffelhonig, dazu knackige Walnuss und frische Birnenscheibe als Basis. Eine Kombination, die zwischen Süße, Würze und Textur pendelt – und dabei komplett vegetarisch bleibt.
Ideal für elegante Empfänge, herbstliche Buffets oder als vegetarisches Highlight auf deiner Fingerfood-Platte.
Zutaten:
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Brie (weich, mild-würzig)
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Trüffelhonig (dezente Tiefe, elegantes Aroma)
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Walnuss (geröstet)
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Frische Birnenscheibe (als Basis)
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Mikrogreens zur Garnitur
