Gravensteiner Apfelbrand

Im Herzen des Salzburger Landes entstehen in der traditionsreichen Destillerie Guglhof Jahrgangsbrände von außergewöhnlicher Qualität. Grundlage sind ausschließlich frische, vollreife Früchte, bevorzugt alte, charaktervolle Obstsorten – sorgfältig ausgewählt, handverlesen und zur vollen Reife gebracht.

Die Vergärung erfolgt aromaschonend in temperaturgesteuerten Edelstahltanks, um das volle Fruchtaroma zu bewahren. Destilliert wird behutsam im klassischen Pot-Still-Verfahren – in kleinen Kupferbrennblasen, mit größter Sorgfalt und Erfahrung.

Keine Zusätze. Keine Kompromisse.

• Ohne Zuckerzusatz – weder in der Maische noch im Destillat

• Keine künstlichen Aromen oder Farbstoffe

• Naturbelassene Brände und Liköre, wie sie die Natur selbst hervorgebracht hat

Für die geschmackliche Vollendung lagern die Destillate mehrere Jahre unter idealen Bedingungen – zur Harmonisierung und Reifung. Jedes Produkt wird in limitierter Auflage von Hand abgefüllt, mit Jahrgangsangabe auf dem Etikett – ein Statement für Ursprünglichkeit und Sorgfalt.

Michelehof – Familie Büchele
Heaven7 Partner & Lieferant für Edelbrände mit Herkunft und Charakter

Der Michelehof der Familie Büchele in Hard ist einer der renommiertesten Edelbrandbetriebe Vorarlbergs. Seit über sechs Generationen bewirtschaftet die Familie ihren Hof mit Leidenschaft für Handwerk, Regionalität und Qualität. Besonderes Aushängeschild ist der mehrfach preisgekrönte „Subirer“ – ein reinsortiger Birnenbrand aus der regionalen Saubirne.

Für Heaven7 ist der Michelehof mehr als ein Lieferant – er steht für authentischen Genuss, gelebte Tradition und kompromisslose Sorgfalt bei der Herstellung. Ob bei Tastings, Signature-Drinks oder als stiller Botschafter im Regal: Die Edelbrände vom Michelehof ergänzen das Heaven7-Erlebnis mit Tiefe, Herkunft und einem Hauch von Vorarlberger Kulturlandschaft.