Unser Benedict Schinken vereint regionale Qualität mit französischem Genuss. Als Basis dient ein butterzartes Croissant Bun, belegt mit aromatischem, feinem Wälderschinken und einem perfekt pochierten Freilandei. Großzügig nappiert mit reichhaltiger Sauce Hollandaise und verfeinert durch frische Gartenkresse, bietet dieses Gericht ein vollmundiges und exquisites Geschmackserlebnis.






